Diabetes atau sering disebut penyakit gula adalah salah satu
penyakit yang sulit di sembuhkan. Selain berbahaya penyakit ini akan di
wariskan ke keturunan berikutnya. Penyakit ini cukup menyiksa
penderitanya karena harus mengontrol perkembangan gula yang dikonsumsi
tubuh secara berkala.
Ada banyak cara orang untuk menyembuhkan penyakit ini namun perlu
diingat juga faktor makanan yang di konsumsi harus diperhatikan.
Banyaknya makanan dengan berbagai selera rasa mengundang nafsu makan
membuat penyakit ini makin sulit disembuhkan. Agar anda tidak mengalami
kesalahan dalam memilih makanan yang harus di hindari, penderita diabetes wajib hindari makanan ini :
1. Gula
Gula memang sangat diperlukan tubuh yakni sebagai sumber energi. Dijaman
yang modern sekarang Hampir semua makanan dan minuman kita temukan
mengandung gula karena rasanya yang manis. Tapi bagi penderita diabetes
harus menhindari hal ini. Anda boleh saja mengkonsumsi gula namun harus
menggunakan takaran yang jelas dan tidak sembarang mencampurkan makanan
anda dengan gula berlebih.
2. Nasi putih berlebihan
Nasi putih sebagai makanan pokok orang indonesia mempunyai kandungan
karbohidrat tinggi yang mampu menghasilkan gula dalam darah. Penderita diabetes
yang sudah lama sebaiknya menghindari konsumsi nasi putih. Anda bisa
menggantinya dengan nasi merah atau makanan lain yang mempunyai
kandungan gula rendah. Namun jika anda tidak terbiasa mengkonsumi beras
merah anda dapat mensiasati mengkonsumsi nasi putih, namun tidak
mengkonsumsi nasi putih yang baru saja matang, melainkan sebaiknya
didinginkan terlebih dahulu. Atau mencuci beras hingga berkali-kali.
3. Buah-buahan yang memiliki kandungan gula tinggi
semua buah memang rasanya manis karena mengandung gula alami. Ada
beberapa buah yang harus dihindari oleh penderita diabetes adalah :
Nanas
Nanas memang memiliki rasa yang menggugah selera, apalagi jika ditambah
dengan bumbu rujak dengan rasa asam manis, membuat siapaun tidak tahan
untuk mencoba hingga meleleh, namun nanas memiliki kandungan gula yang
sangat tinggi yang berpotensi menaikkan kadar gula dalam darah. Sehingga
sebaiknya dihindari oleh para penderita diabetes miletus.
Pisang
Tahukah anda jika 1 cangkir pisang memiliki kandungan 15 gram
karbohidrat. Adapun nilai GI pada pisang sangatlah tinggi berkisar
46-70. Jadi bagi penderita diabetes sebaiknya mengurangi bahkan harus
menghidari konsumsi buah pisang apalagi jika kondisi pisang dala kondisi
terlalu matang.
Mangga
Mangga memiliki kandungan gula yang sangat tinggi bagi penderita
diabetes sebaiknya mengurangi mengkonsumsi buah mangga terlebih jika
mangga dalam kondisi matang sempurna
Anggur
3 ons anggur mengandung 15 gram karbohidrat, yang dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh
Semangka
Semangka memiliki rasa yang amat segar, apalagi jika kondisi cuaca
sedang panas. Buah ini menjadi pilihan pelepas dahaga. Hasil dari para
penelitian membuktikan bahwa semangka memiliki akndungan GI sebesar 72.
Dan memiliki potensi untuk menaikkan kadar gula darah
Aprikot
Aprikot memiliki kandungan GI sebanyak 57. Sehingga alangkah baiknya jika anda mengurangi konsumsi buah ini.
Pepaya
Pepaya memiliki kandungan kadar gula hingga 59, serta memiliki niilai kalori yang sangat tinggi.
0 Comments
