Rutinitas
pekerjaan yang tinggi membuat seseorang terkadang tidak makan tepat
waktu. Akibatnya asam lambung menjadi naik dan menyebabkan perut kembung
atau biasa disebut maag. Banyak cara dilakukan untuk mengatasi masalah
sakit maag, salah satunya dengan kunyit putih. Tanaman ini biasa
digunakan sebagai bumbu dapur, ternyata memiliki khasiat untuk
kesehatan. Tanaman yang berasal dari Asia Selatan ini dipercaya
mengandung zat-zat yang dapat menyembuhkan maag.
Meski dianggap sepele namun maag dapat
mengganggu aktivitas sehari-hari. Gejala yang dialami oleh penderita
maag adalah nyeri di ulu hati, perut yang terasa perih dan kembung,
hingga muntah. Penderita maag yang tidak segera diobati akan mengalami
maag yang semakin akut. Biasanya penderita maag mengonsumsi obat pereda
rasa sakit berdasarkan resep dokter.
Belum banyak yang mengetahui, tak hanya
obat-obatan yang dapat meredakan rasa sakit akibat maag. Ada bahan-bahan
alami yang memiliki khasiat untuk mengurangi sakit maag, salah satunya
adalah kunyit putih. Tanaman yang biasa dijadikan bumbu dapur ini
ternyata mampu menyembuhkan gangguan penyakit maag.
Kunyit putih mengandung zat
antiinflamasi atau zat antiradang sehingga memiliki khasiat untuk
mengatasi penyakit maag. Sebenarnya bukan hanya kunyit putih yang dapat
digunakan untuk menyembuhkan maag, kunyit biasa atau kunyit kuning pun
dapat digunakan untuk menyembuhkan penyakit maag. Zat dalam kunyit putih
maupun kunyit kuning sama-sama memiliki zat analgesik yang dapat
membantu meredakan nyeri pada perut ketika maag. Beberapa senyawa yang
terkandung dalam kunyit memiliki efek protektif (perlindungan) terhadap
saluran pencernaan.
Tanaman dengan nama Latin Curcuma
zeodaria ini tidak hanya dapat menyembuhkan penyakit maag. Beberapa
penyakit lain seperti kanker payudara, kanker leher rahim, kanker otak,
tumor, amandel, hingga radang tenggorokan dapat disembuhkan dengan
tanaman ini. Rimpang kunyit putih memiliki rasa yang agak pahit, sedikit
pedas, dan bersifat menghangatkan. Kunyit putih aman untuk dijadikan
sebagai obat karena tidak beracun.
Kandungan utama dalam rimpang kunyit
adalah kurkuminoid, berupa campuran kurkumin, desmetoksikurkumin.
Simplisia rimpang kunyit juga mengandung minyak atsiri (sekitar 3-5%),
berupa seskuiterpen keton (sekitar 60%) seperti artumeron, zingiberen,
8-atlanton, felandren, eugenol, dan bomeol. Kandungan lainnya adalah
polisakarida seperti seperti glikan
.
Bagian kunyit yang digunakan untuk obat
maag adalah bagian rimpangnya. Cara pengolahannya cukup mudah. Potong
rimpang kunyit putih sebanyak 2-3 ruas. Cuci hingga bersih, kupas kulit
bagian luar lalu parut. Setelah itu peras parutan kunyit tersebut lalu
ambil airnya. Rebus perasan kunyit tersebut lalu saring air rebusan dan
minum saat perut sedang melilit.
Rasa kunyit putih yang agak pahit dapat
dinetralisir dengan mencampurkan dengan 1 sdm madu. Madu dapat bekerja
untuk menenangkan lapisan lambung dan juga memiliki sifat anti bakteri.
Tidak hanya itu, madu juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
untuk melindungi lambung dan saluran cerna dari berbagai kuman
berbahaya. Sebaiknya, minum air rebusan kunyit setiap dua kali sehari
yaitu pada saat makan pagi dan sebelum tidur malam hari. Minumlah air
rebusan kunyit ini sampai penyakit maag hilang. Air rebusan ini pun aman
untuk dikonsumsi anak-anak hingga orang dewasa.