Kacang
hijau menjadi salah satu bahan masakan Indonesia yang telah di kenal
sejak jaman dahulu, kacang hijau biasanya di masak menjadi bubur yang di
sebut dengan bubur kacang hijau. Salah satu masakan Indonesia yang
berupa bubur ini, ternyata memiliki kandungan protein yang begitu
tinggi. Kacang hijau juga kerap di gunakan sebagai obat atau makanan
yang memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat-manfaat kacang hijau bagi kesehatan tubuh :
1. Menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah
Mengkonsumsi kacang hijau diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, kacang hijau mengandung serat makanan yang tinggi dan bermanfaat untuk menjaga fungsi usus, memperlancar proses pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.
1. Menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah
Mengkonsumsi kacang hijau diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, kacang hijau mengandung serat makanan yang tinggi dan bermanfaat untuk menjaga fungsi usus, memperlancar proses pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.




